商品説明
ミルクの風味と微かな酸味を持つフレッシュタイプ
モッツァレラの語源はイタリア語のモッツアレ。引きちぎるという意味です。フレッシュタイプは鮮度が命。熟成させないので色は白く、塩水に浸してあります。弾力のある歯ごたえで、 どんな料理にもよく合います。トマトとの相性が抜群です。生食でわさび醤油をつけて、また加熱してもお召し上がりいただけます。加熱するととろりと溶けて絶品です。大きさは球状のトマトサイズ1個入り
モッツァレラの語源はイタリア語のモッツアレ。引きちぎるという意味です。フレッシュタイプは鮮度が命。熟成させないので色は白く、塩水に浸してあります。弾力のある歯ごたえで、 どんな料理にもよく合います。トマトとの相性が抜群です。生食でわさび醤油をつけて、また加熱してもお召し上がりいただけます。加熱するととろりと溶けて絶品です。大きさは球状のトマトサイズ1個入り
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